Seit 2010 gibt es das sogenannte "Aalutsetten" in der Schlei. Dabei setzen Fischer junge Zucht-Aale in dem Fluss aus, um den Tierbestand dort langfristig zu sichern. Viele Restaurants, Räuchereien und Werften beteiligen sich ebenfalls an der Initiative. Beim diesjährigen 14. Aalutsetten wurden fast 800.000 Aale freigelassen. Auch Ministerpräsident Günther unterstützte die Aktion tatkräftig.