In Lübeck hat Ministerpräsident Daniel Günther den Betrieb des Marzipanherstellers Niederegger besichtigt. Das 1806 gegründete Traditionsunternehmen ist weltweit für seine Süßwaren bekannt und produziert täglich bis zu 30 Tonnen Marzipanrohmasse. Niederegger wird in siebter und achter Generation von der Gründerfamilie geleitet und beschäftigt rund 700 Mitarbeiter.