Schon seit 1356 hat das Matthiae-Mahl in Hamburg Tradition. Dieses Jahr nahmen Ministerpräsident Daniel Günther und 400 weitere Vertreter aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Kultur am historischen Ehrenmahl im Großen Festsaal des Hamburger Rathauses teil. Der Name entstammt dem Matthias-Tag am 24. Februar, der im Mittelalter als Tag des Frühlingsbeginns und Auftakt des Geschäftsjahres galt.